Auch wenn die Arbeitgeber noch bis Dezember 2021 Zeit haben, das NEUE Gehaltssystem umzusetzen, sollte die Umstellung rechtzeitig geplant werden. Jeder einzelne Mitarbeiter muss einer neuen Beschäftigungsgruppe zugeordnet und neu klassifiziert werden. Der neu ausgestellte „Dienstzettel“ muss die neuen Formvorschriften für All-in-Gehälter erfüllen. Die Abstimmung mit dem Betriebsrat sollte, falls vorhanden, im Zeitplan berücksichtigt werden. Unternehmen mit bundesweiten Betrieben oder über 800 Mitarbeitern müssen über eine Shop Steward-Organisation verhandeln, um die lokale Interaktion zu erhöhen. Der Tarifvertrag legt ein Minimum an zu erörternden Fragen fest. PAM war auf der Suche nach Änderungen, die es mehr Mitarbeitern, die derzeit Teilzeit arbeiten, ermöglichen würden, mehr Arbeitszeiten zu erhalten. Dies würde die Einkommen verbessern. Zwar gibt es Belege für die Fortsetzung des Trends, die Beschränkungen der Ladenöffnungszeiten an Sonntagen zu lockern, aber es gibt Beispiele dafür, dass Länder Gesetze in die entgegengesetzte Richtung erlassen. Die Sonntagsarbeit kann auf einige Male im Jahr beschränkt werden und kommt in der Regel mit einem Prämienlohn und/oder dem Recht auf zusätzliche Auszeit. Dennoch könnte es sich negativ auf die Gesundheit und die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben auswirken, wenn es über lange Zeiträume durchgeführt wird. Wochenenden werden traditionell als wöchentliche Ruhezeit von der Arbeit betrachtet, die an den anderen Tagen der Woche durchgeführt wird. Es wird auch als Zeit angesehen, Aktivitäten beispielsweise von Freizeit-, Familien- oder Sozialcharakter durchzuführen, was sonst nicht passieren kann.

3.1 Besteht zwischen einem Arbeitgeber und einer Gewerkschaft(en), die Arbeitnehmer vertritt, oder zwischen einem Arbeitgeber und Arbeitnehmern, die nicht gewerkschaftlich organisiert sind, ein Tarifvertrag, wie er in Section 14 des Arbeitsorganisationsgesetzes von 1997 impliziert ist, so sollte dies nicht geändert werden, es sei denn, die sernfolgenden Standardverhandlungsmechanismen. Es gibt keine spezifischen EU-Vorschriften für Wochenendarbeit. In der Arbeitszeitrichtlinie von 1993 wurde festgelegt, dass die wöchentliche Mindestruhezeit „grundsätzlich auch den Sonntag umfasst“. 1996 hob der Europäische Gerichtshof diese Bestimmung jedoch mit dem Urteil auf: Ein Pilotprojekt, das es den Geschäften erlaubt, jeden Sonntag in zehn griechischen Regionen, darunter die historischen Zentren von Athen und Thessaloniki, zu öffnen, wurde 2014 vom stellvertretenden Minister für Entwicklung und Wettbewerbsfähigkeit angekündigt. Anlass für die Maßnahme waren Vorschläge der OECD zur Beseitigung von Marktbarrieren und zur Förderung von Wachstum, Wettbewerbsfähigkeit und Beschäftigung, insbesondere bei kleinen und mittleren Unternehmen (KMU). Das Urteil wurde von der Hellenic Retail Business Association (SELPE) und dem griechischen Tourismusverband (SETE) begrüßt. Im Juli 2014 legten jedoch der Hellenische Berufs-, Handwerks- und Handelsverband (GSEVEE), der Nationale Verband des Hellenischen Handels (ESEE) und der Verband der Angestellten des privaten Sektors (OIYE) Beim Staatsrat Beschwerde ein und beantragten eine einstweilige Verfügung und die vorübergehende Aussetzung des Ministerbeschlusses. Eine von ESEE durchgeführte Umfrage, die im Juli 2014 veröffentlicht wurde, zeigte, dass 75 % der Händler mit den Sonntagsöffnungsmaßnahmen unzufrieden waren und 64 % der Unternehmen die Kosten des Sonntagshandels für unerschwinglich hielten. Etwa 40 bis 50 % der Geschäfte konnten es sich nicht einmal leisten, zu öffnen. Neu reguliert sind auch die anspruchsberechtigten Dienstjahre bei ehemaligen Arbeitgebern, wenn ein Arbeitnehmer bei einem neuen Arbeitgeber zu arbeiten beginnt. Es sei darauf hingewiesen, dass nicht mehr als sieben dieser Dienstjahre für das NEW-Gehaltssystem in Frage kommen; die Hälfte dieser Zeiten ist jedoch aus einem früheren Arbeitsverhältnis als Arbeiter in Betracht zu ziehen.